在敖汉旗革命老区兴隆洼镇，走进大甸子村羊肚菌种植基地，标准化暖棚整齐排列，棚内羊肚菌肥厚饱满、长势喜人，村民们穿梭其间，忙着采摘、分拣、装箱，欢声笑语里，一派丰收繁忙的喜人景象。依托特色种植培育与全产业链发展布局，该镇羊肚菌产业从试种起步稳步前行，第一批基地喜获丰收，第二批基地同步建成落地，如今更是乘势而上扩大投资、提档升级，小小菌菇已然成为带动群众增收致富、助推乡村全面振兴的“幸福菌”“致富菌”。

羊肚菌，又称羊肚菜，属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属，是世界上珍贵的稀有食用菌之一。它是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，其香味独特，营养丰富，功能齐全，食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具有补肾、壮阳、补脑，提神等功效。其抗癌作用明显，对肌瘤细胞有强烈抑制作用，具有较高的食用价值和医用价值，在美国被称为“陆地鱼”，一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。它在我国主要分布在云南、四川、甘肃、新疆、陕西、辽宁等地，安徽、河南境内也发现有羊肚菌。由于羊肚菌丰富的营养成分和重要的药用价值，人们称它为“天然、营养、多功能”的健康食品

大甸子村羊肚菌种植基地，第一批9栋暖棚自投产以来，始终坚持标准化种植、精细化管护，成功突破寒区羊肚菌种植技术瓶颈，创新采用“冬种春收”种植模式，有效利用农闲时节盘活土地资源、实现提质增效。今年采收季，基地单棚鲜菌产量超1400斤，9栋大棚总产量达12600余斤，鲜菌经烘干加工与精品包装后，凭借优良品质远销深圳、三亚等高端市场，一期基地总产值顺利突破80万元，直接为村集体经济增收6万元。据基地负责人杨晓东介绍，从菌种培育、棚间日常管理到鲜菌采收、烘干加工，产业全流程优先吸纳本地村民务工就业，自2024年以来累计带动150余名群众家门口就业，发放务工工资超300万元，户均年增收2.8万元，真正实现了让土地生金、让群众得利，让特色产业扎根乡土、惠及百姓。

“以前守着几亩地过日子，收入单一没盼头，现在在家门口的菌棚就能挣钱，地租有保障、务工有收入，日子越过越有奔头。”村民李术永一边麻利地分拣鲜菌，一边笑着道出心中的喜悦。

像他一样，当地许多村民都实现了“务农+务工”双收入，既不耽误自家农田农事，又能在羊肚菌基地稳定务工，每月仅务工就能增收3000元左右，切切实实感受到了特色产业发展带来的民生实惠。2025年第四季度，该镇第二批羊肚菌基地如期建成，新增暖棚与配套烘干车间、水电路等基础设施同步投用，羊肚菌产业规模实现稳步扩大。

兴隆洼镇党委副书记、镇长田原昌表示，发展羊肚菌特色产业，是镇党委、政府立足本地生态资源优势、拓宽群众增收渠道、壮大村集体经济的重要举措。第一批基地的成功实践，充分验证了羊肚菌产业发展路径的可行性与富民兴村的显著效益;第二批基地的建成投用，进一步夯实了产业发展基础。

2026年，兴隆洼镇持续加大羊肚菌产业投资力度，投入225万元新建12栋标准化暖棚，至此羊肚菌产业园区暖棚总数达42栋，种植面积拓展至150多亩，园区整体总面积达210多亩，年产值预计可达450万元。与此同时，配套的烘干、精装等加工设施同步升级完善，让羊肚菌产业加工环节更趋精细化、标准化，进一步延伸产业链、提升产品附加值。产业升级的背后，是富民效益的持续提升，第二批基地建成后，已带动200余人就近就业，随着2026年新棚投用与产业链完善，将吸纳更多本地群众就业增收，让更多百姓共享产业发展红利。

从试种丰收到扩规提质，从单棚增效到全域富民，再到持续投资、提档升级，兴隆洼镇以羊肚菌产业为重要抓手，走出了一条生态优先、特色高效、群众共富的乡村振兴新路径。如今，两期基地与新建棚区协同发力，加工、销售等产业链条不断完善，小小菌菇正撑开更大的“致富伞”，为敖汉旗乡村全面振兴注入源源不断的强劲动能，在乡土大地上书写着产业兴、百姓富、乡村美的美好篇章。