【克什克腾旗乡村振兴老区行】之十三 线下发展线上直播 做大做强奶业品牌

2023/08/17  浏览量:     来源:克什克腾旗老区建设促进会 达日罕乌拉苏木人民政府

克什克腾旗革命老区达日罕乌拉苏木具有多种地质风貌,拥有得天独厚的天然草牧场255万亩。目前存栏牛6.1万头,其中奶牛700余头,年产鲜牛奶2000余吨,共有家庭牧场120个、专业合作社17家、奶食品小作坊21户、奶制品自营户200余户、乳肉销售产值达900余万元。

一、发展新兴合作组织,壮大奶制品产业

近年来,达日罕乌拉苏木以生态优先、绿色发展为主线,以新兴合作组织建设为抓手,以招商引资为契机,全力推动奶制品产业转型升级。那日斯嘎查25户牧民联合创建了怒德勒牧民专业合作社,该合作社拥有草牧场49671亩,建有厂房130平方米,日产鲜奶150公斤、加工奶食品30公斤。怒德勒合作社的成立,为从事奶食品加工的牧民提供了考察学习、交流研讨活动平台。怒德勒合作社创办人那僧巴特尔带头采用蒙古族传统奶食品制作技术,带领合作社成员及牧民走上了创业增收之路。

苏龙嘎带领贡格尔嘎查12户牧民联合创办了白彦珠萨丽农牧业专业合作社,主要业务有传统奶食品生产销售、食品互联网销售、初级奶产品收购等。该合作社大力推行生产、销售、信用“三位一体”综合运营模式,着力提升为民服务能力,积极鼓励牧民采用传统奶食品制作工艺来提高收入,助力乡村振兴。

今年四月,达日罕乌拉苏木组织奶业专业户、合作社成员等20余人前往锡林郭勒盟镶黄旗,围绕奶牛养殖、鲜奶生产、奶食品包装销售和品牌打造等方面进行考察学习,引导牧民摒弃传统观念,将现代技术与传统工艺相结合,壮大奶食品加工产业。为切实提升奶业发展水平,达日罕乌拉木苏组织从事奶业生产的牧民50余人,赴外地招商引资10余次。目前,达日罕乌拉苏木已与中国农业科学院农产品加工研究所、内蒙农科院胚胎移植技术团队等4个企业团队初步达成合作协议,为壮大奶制品产业提供了雄厚的科技支撑。

二、举办直播推介活动,扩大区域品牌知名度

达日罕乌拉苏木为扩大区域品牌知名度,在贡格尔嘎查举办奶业振兴公益性线上直播推介活动,宣传推介极具传统特色的奶食品,通过精准赋能直播带货,帮助当地牧民拓展销售渠道。

“直播带货”作为一种新型线上营销方式,打破了地域限制,消费群体更加广泛,弥补了线下销售的不足,为奶业振兴增添了活力。开展“直播带货”,是达日罕乌拉苏木在推动乡村振兴工作中的一项重要举措,通过现场直播的方式,将达日罕乌拉苏木特色奶食品通过线上渠道销往全国各地,促进牧民增收。

在直播现场,直播团队向广大网友介绍:达日罕乌拉苏木位于浑善达克沙地和贡格尔草原交汇处,内蒙古四大名湖之一的达里诺尔湖镶嵌其中,这里水草丰美,广袤的贡格尔草原绿波荡漾,成群的牛羊在这里漫步,自由采食,遍地的野生蘑菇、野生中草药,为高蛋白质牛奶提供了营养基础,让达日罕乌拉苏木的奶食品奶味十足;这里曾经是元朝时期弘吉剌部的封地,其修筑的鲁王城是元朝时期著名的三大城郭之一,那时,这里生产的奶食品都是皇家贡品;这里传统的奶食品制作工艺得到了完整的保留和传承,“奶食品——察干伊德”在2009年时就列入赤峰市非物质文化遗产保护名录,传统的制作工艺使得达日罕乌拉苏木的奶食品口感更加醇正。

通过网络直播,广大网友能快速直观了解当地奶食品的品牌特色,同时还能感受达日罕乌拉苏木悠久的人文历史和优美的自然景观,对当地优秀的文旅资源进行了推介,实现了奶食品销量增长与文旅推介双丰收。

下一步,达日罕乌拉苏木将在稳定原有销售渠道的基础上,以克什克腾旗组建网红联为契机,为奶业振兴注入强劲动能,多渠道提高奶制品销量。同时,立足牧户、家庭牧场、手工作坊等生产单元,依托乡村振兴贷等政府贴息资金支持,提升区域性奶制品生产规模,全力打造地标性奶制品品牌。